Ассортимент выпускаемой продукции ОАО «МХК» насчитывает более 380 наименовании

Технологическая оснащенность предприятия совершенствуется каждый год. Не так давно на предприятии установлена новая итальянская линия «COMAS» по производству кремовых изделий. Введена в эксплуатацию новая итальянская линия «Tartomatik», начал работу Круассомат – автомат по производству круассанов и линия по производству сахарного печенья с использованием лучшего европейского оборудования: смесительной машины «Koenig», датской трёхсекционной печи и роторной установки.

Новейшие тенденции развития кремовых изделий изучают кондитеры экспериментального цеха, где и создаются новинки. Благодаря этому ассортимент тортов и пирожных постоянно расширяется, становится более разнообразным и интересным.

Лаборатория Магнитогорского хлебокомбината гарантирует высокое качество продукции. Контроль осуществляется на всех этапах производства: от приемки сырья до поступления готовой продукции в торговлю.

В Магнитогорске развивается фирменная торговая сеть хлебокомбината. В ее составе 19 торговых организаций, 1 оптовый, 4 розничных магазина, 2 мини-маркета, 3 торговые точки на остановочных комплексах.